Fondant czekoladowy, proteinowy – fit deser idealny po treningu
Masz ochotę na fondant czekoladowy, ale szukasz zdrowszej wersji? Ten proteinowy fit deser nie tylko zaspokaja ochotę na coś słodkiego, ale także wspiera regenerację po treningu. Jest lekki, pełen białka, a przygotowanie zajmie Ci zaledwie 25 minut.
Dlaczego warto wybrać ten przepis na fondant czekoladowy?
- Wysoka zawartość białka – dzięki odżywce Herbalife24® Rebuild Strength, deser wspiera regenerację mięśni.
- Niska zawartość tłuszczu – około 5 g tłuszczu na porcję sprawia, że deser jest lekki.
- Proste przygotowanie – wystarczy 20–25 minut.
- Dobre makroskładniki – jedna porcja (ok. 170 kcal) to średnio: 17 g białka, 15 g węglowodanów, 5 g tłuszczu, 1 g błonnika.
Składniki na 3 porcje
- 1 porcja (50 g) proszku Herbalife24® Rebuild Strength
- 1 całe jajko + 2 białka jaj
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki kakao w proszku
- Do podania: 3 łyżki jogurtu niskotłuszczowego + 80 g świeżych jagód
Przepis krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C termoobieg).
- Przygotuj 3 małe kokilki – posmaruj je tłuszczem.
- Przesiej do miski proszek białkowy, kakao i cukier.
- Dodaj jajko i białka, po czym wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Rozlej ciasto do kokilek.
- Piec ok. 8–10 minut – z zewnątrz fondant powinien być ścięty, a w środku płynny.
- Podawaj od razu, z jogurtem i jagodami.
Fit wskazówki
- Fondant najlepiej smakuje na ciepło, od razu po upieczeniu.
- Zamiast jagód możesz użyć malin, borówek lub plasterków banana.
- Dla urozmaicenia smaku dodaj do masy odrobinę cynamonu lub chili.
- Przygotowane wcześniej ciasto można przechować w lodówce do 24h i upiec tuż przed podaniem.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Czy fondant czekoladowy można przygotować bez kakao?
Kakao nadaje charakterystyczny smak i konsystencję. Możesz je zastąpić karobem, ale smak będzie nieco inny.
Czy fondant proteinowy nadaje się na redukcji?
Tak – przy 170 kcal na porcję i dużej ilości białka, deser można wkomponować w plan redukcyjny.
Czy mogę użyć innej odżywki niż Herbalife24® Rebuild Strength?
Możesz, ale ważne, aby była to odżywka białkowa dobrej jakości. Rebuild Strength dodatkowo wspiera regenerację mięśni po treningu.
Podsumowanie
Fondant czekoladowy w tej proteinowej wersji to doskonałe połączenie smaku i funkcjonalności. Jest szybki w przygotowaniu, wspiera regenerację, a przy tym świetnie sprawdzi się jako fit deser po treningu. Warto go wypróbować, gdy ochota na słodkie spotyka się z potrzebą zadbania o zdrowe odżywianie.
